Жизнь человека характеризуется влияниями технологичных — факторов, что приводят к загрязнениям пищевых продуктов, воды, воздуха. Определенные вклады вносятся пищевыми добавками в наше питание, но сейчас люди уже без всяких пищевых добавок не могут обходится.
Что в наше время обозначают пищевые добавки — это идентичный природное или искусственное вещество,что имеет увеличенный срок хранения продукта и придающие заданные им свойства. Спросы современных потребителей на пищевые продукции с привлекательным цветом, запахом, красителем. Даже если взять какие нибудь специализированные вещи — например зеленый кофе для похудения, то читать тут особенно и не придется — пищевые ароматизаторы там есть. И это совершенно нормально, однако…Давайте о грустном.
Пищевые добавки могут распространять ожирение, сахарный диабет. Наличия пищевой добавки в продукте должны фиксировать на этикетках.
Пищевые добавки разделяется на несколько групп: в первую – входит вещество которое регулирует вкусовые рефлексы на продукт.
Вторая группа – вещество помогает улучшить вид продукта, третья – регулирует консистенцию и формирует текстуру, четвертая – повышает сохранность продукта и увеличивает сроки хранения.
Чтоб не вредить своему здоровью внимательно всегда читайте этикетку, знать необходимо расшифровки кодов . Не покупай продукт с неестественным цветом, скорей всего он напичкан красителем. Покупать продукты с длинным сроком годности, берите свежие, сырые овощи и фрукты, импортные обрабатываться специальным веществом, для лучшего его сохранения и придает блеск. Чем поменьше в списке ингредиентов готового продукта, тем по меньше в них добавок. Продукты, которые имеют пикантный, изысканный вкус, там содержатся различные добавки.
Не покупайте готовые соки, лучше сделайте их сами из свежих фруктов. Не в коем случаи не кушайте чипсы, готовым завтраком, супы из пакетиков, хот-доги и всякими бутербродами. Отказавшись от переработанных и законсервированные мясные продукты, колбас, сосисок, тушенки в банках, готовьте все сами без всяких добавок, тогда вы будете здоровы и не навредите своему организму.