Чай – это национальный напиток Китая, среди множества различных сортов можно выделить ароматный чай пуэр. Есть ещё одно название у чая пуэр – это земляной чай. Сорта у чая пуэр разные – от молочных до королевского. Цена в различных регионах колеблется в пределах от 200 до 2000 за 100 граммов. Чай пуэр лучше всего брать на развес, чтобы не сомневаться в качестве и своими глазами видеть чай.
Рассмотрим основные виды чая пуэр:
1) Шу Пуэр – чёрный чай, с бархатным вкусом, как правило, у него сильная ферментация, его часто называют «состаренный» чай. Гурманы даже могут почувствовать нотку прожарки.
2) Шен Пуэр – чай отличается долгой ферментацией, это «свежий» чай. Чаще всего цвет чая коричневый, золотистый, либо красноватого оттенка. Запах очень лёгкий и вкусный, присутствует аромат сухофруктов.
Изысканный, китайский чай Пуэр лучше всего заваривать в глиняных или фарфоровых чайниках. Предварительно надо ополоснуть чайник горячей водой, на дно можно положить ложечку мёда, насыпать верху заварку и залить сверху чай горячей водой, либо не очень горячей, всё зависит от ферментации. Далее закрыть крышкой и подзавить на стол настаиваться. Далее можно позвать гостей и разлить чай по чашкам.
Чай Пуэр оказывает положительное влияние на весь организм, обладает антибактерицидным свойством, укрепляет слабые стенки сосудов, понижает сахар в крови, прекрасно утоляет голод и справляется с жаждой, стимулирует работу всех внутренних органов.
Чай Пуэр очень полезен для организма человека. Особой популярностью пользуются королевские, Гун-Тин, дворцовая серия чая. Также бывает прессованный пуэр. Прессованный пуэр относится к коллекционным продуктам. Он продаётся в красивых коробочках и станет отличным подарком для любого человека.
Теги: заказать чай пуэр заказать чай пуэр можно здесь чай пуэр
Левзея Сафлоровидная