Все мы с детства любим эту ягоду, свежесорванную с грядки и такую ароматную, сладкую, сочную. Кто-то любит ее со сливками, со сметаной, или просто так, наслаждается этим прекрасным даром природы.
Говоря о пользе этой замечательной красной ягоды вместе со специалистами сайта 2health.ru, мы выяснили что это просто сокровищница витаминов и других макро и микро элементов, эта ягода придает энергии, укрепляет иммунную систему организма, она также помогает выйти из депрессивного состояния и контролировать ваш вес. Но, к сожалению, не у всех есть приусадебный участок с плантацией клубники. Про то, как выбрать поистине свежую и что немало важно, в этот период года, полезную ягоду! О том, как это сделать, мы поговорим в этой статье.
В весенний период, а именно в первой половине мая на рынках и в супермаркетах появляется эта прекрасная ягода и непременно хочется отведать то, чего давно не ели. Но, не учитывая все достоинства от приобретения первой клубники, стоит отказаться, т.к. большая часть первых ягод может содержать в себе большое количество нитратов, которые превышают норму в несколько раз, и могут представлять опасность для вашего здоровья. Употребление клубники категорически запрещается людям страдающим аллергией, будьте внимательны! Если вы все-таки решили приобрести клубнику на рынке или в супермаркете, обращайте внимание на цвет ягоды, он должен быть бордовый, но все, же садоводы научились подкрашивать плоды клубники. А вот от размеров клубники зависит и ее сорт, не стоит считать, что если ягода большая, то она обязательно напичкана все возможными химикатами. Так же без внимания не должны оставаться зеленые хвостики (плодоножки), по ним можно судить свежая ли перед вами ягода или нет. Старайтесь, совершая покупку клубники брать такое количество ягод, которое сможете скушать на протяжении дня. Хранение в холодильнике ее не рекомендуется, если же она содержит нитраты, то при уменьшении температуре их отрицательное воздействие только усилится. Наилучшим, периодом покупки этой вкуснятины – конец мая и летом, лучше всего приобретать её на рынке у бабушек, т.к. с ними можно и поторговаться и вероятность, что вы купите не качественный товар меньше.
Так что вкушайте натур-продукты, и набирайтесь витаминов!