Как снизить потребление натрия?

Чтобы сердце было здоровым, а давление нормальным, хорошо бы снизить употребление натрия.
Натрий мы употребляем каждый день, и это хорошо. Он требуется нашему организму для поддержания минерального баланса и уровня воды. Но избыток натрия отрицательно влияет на организм – вызывает повышение кровяного давления, что плохо влияет на работу сердца. По статистике, многие люди употребляют натрия намного больше, чем это необходимо организму! Достаточная доза – около 1500 мг в день. Не рекомендуется превышать дозу 2300 мг в день.
Натрий – это минерал, который содержится в таких продуктах, как мясо, злаки, орехи, молочные продукты, соль. Во многих продуктах содержится «скрытый натрий» в форме соли. Он – основной источник необходимого человеку натрия.
Если вы хотите иметь здоровое сердце и нормальное давление, то надо снизить потребление натрия. Ваш язык привык к определённому уровню солёности, и отказываться от излишка соли будет не так легко! Но здоровье стоит того.
Ниже дано несколько советов, как сократить потребление натрия.
1. При приготовлении еды используйте специи, такие как чеснок, базилик, перец, орегано и другие. Специи добавляют вкус блюду без лишней соли. Если соль необходима по рецепту, то сначала положите половину указанной порции.
2. Продукты выбирайте с умом. Товары в мешках и пакетах содержат много натрия, потому что он сохраняет продукты на длительное время.
3. Диетические продукты, обезжиренная и низкокалорийная пища так же содержит много соли, которую туда добавляют для улучшения вкуса. Особенно это относится к замороженным полуфабрикатам.
4. Продукты надо стараться покупать с пониженным содержанием соли, а лучше и вообще без неё. Например, в солёных и маринованных овощах очень много соли. Не лучше ли покупать аналогичные овощи свежими или замороженными?
5. Много соли содержат копчёные продукты, оливки, фаст фуд. В одной такой порции может содержаться средняя суточная норма соли!
Для примера: 1 средний солёный огурец содержит 883 мг натрия, замороженная пицца — 902 мг, 1 гамбургер – 474 мг, банка консервированного горошка – 428 мг натрия. А одна чайная ложка соли содержит 1029 мг натрия! Думаю, вы поняли. Примеры можно приводить бесконечно.