Вообще, организм должен переварить любую пищу, но из-за способа обработки и приготовления пищи желудок не всегда хорошо реагируют на все, что мы едим. К счастью, есть продукты, которые только способствуют нашему пищеварению. Причем это не только общеупотребимые продукты питания, которые потребляются в обычных количествах, но и пряные травы и специи, которые являются отличными стимуляторами кишечной и желудочной деятельности, однако следует четко контролировать свое состояние, поскольку возможна пищевая аллергия и расстройства пищеварения.
Йогурт
В желудке есть триллионы полезных бактерий, которые помогают пищеварению. В йогурте, существует несколько видов из них. Он содержит бактерии, которые восстанавливают флору кишечника. Выберите йогурт с этикеткой с надписью «живые (активные) бактерии».
Постное мясо и рыба
Если вы не вегетарианец ешьте курицу, рыбу и другие нежирные сорта мяса. Они обрабатываются легче, чем сочный стейк, например. Красное мясо содержит больше жира. Кроме того, постное мясо, не связано с повышенным риском появления рака толстой кишки как жирное красное мясо.
Цельные зерна
Все такие продукты, как хлеб, овсянка и коричневый рис являются богатым источником клетчатки, помогающей пищеварению. Организм нуждается в 20-25 граммах клетчатки ежедневно. Эти продукты насыщают волокнами и снижают уровень холестерина, но могут вызвать вздутие живота, газы и другие проблемы у людей, которые едят быстро. Они должны принимать такую пищу медленно. Зерно плохо влияет на людей, которые страдают от непереносимости глютеина.
Бананы
Бананы способствуют восстановлению функционирования кишечника, особенно при диарее. Они восстанавливают пропорции электролитов и калия, которые нарушаются во время диареи. Кроме того, бананы богаты клетчаткой, помогающей пищеварению.
Имбирь
Эта пряность используется тысячи лет от тошноты, рвоты, укачивания, метеоризма, анорексии и коликов. Тем не менее, его следует употреблять в умеренных количествах, так как в больших дозах это может иметь неприятные последствия. Принятие более чем 4 г имбиря в день может вызвать жжение в желудке.
Есть еще множество продуктов и пряностей, которые оказывают положительный эффект на наше с вами пищеварение, мы перечислили лишь те, которые доступны основной массе людей в большинстве торговых точек нашей страны.