Как известно, для производства пива используются хмель и солод. Но не всегда. Знаете ли вы что-нибудь о банановом пиве? А ведь такое пиво – самый популярный напиток во многих странах Африки (вот уж поистине «банановые республики»!). Одной из таких стран является Бурунди – небольшое, всего 27,8 кв.км. государство в Центральной Африке.
Как ни странно, банановое пиво Бурунди не экспортирует. А ведь, думается, оно наверняка нашло бы поклонников за рубежом. Впрочем, экспорта как такового в Бурунди нет вообще, за исключением вывоза кофе. Основная отрасль экономики – сельское хозяйство, ориентированное на удовлетворение собственных потребностей. Из 9 млн. человек, составляющих население Бурунди, зарплату получают лишь немногим более 100 тыс., остальные трудятся в поле, пытаясь самостоятельно обеспечить себя всем необходимым. Промышленность в государстве практически отсутствует. Существует небольшое количество предприятий по производству строительных материалов и пальмового масла (как раз на них и трудятся упомянутые 100 тыс.), но принадлежат эти фабрики европейцам. Бурунди обладает значительными запасами платины, но они, к сожалению, не эксплуатируются.
Туристическая отрасль в стране также не развита. Этому способствовали многочисленные перевороты, войны между местными племенами, неутихающая гражданская война. И очень жаль! Ведь в Бурунди есть на что посмотреть. Во-первых, это национальные парки, отличающиеся богатыми флорой и фауной. Во-вторых, интересны исторические памятники на этой территории – жилища древних монархов, например. Быт и нравы местных племен также могут стать предметом для пристального наблюдения и изучения. Остроконечные глиняные или плетеные хижины с соломенными крышами; сооружения, напоминающие шалаши, сделанные из веток и травы – увидеть подобные дома можно, наверное, только в Бурунди.
Именно в этой стране берет начало Нил и располагается одна из жемчужин Африки – озеро Танганьика. Оно известно не только живописными берегами, богатым подводным миром, но и чистейшей водой, на которой местные жители делают банановое пиво.
К сожалению, все это пока не доступно для европейцев, ведь Бурунди – одна из стран, въезд в которые не рекомендован большинством государств мира. Еще одна причина для беспокойства – большое количество зараженных СПИДом (по статистике, каждый 10-й житель Бурунди является носителем этого вируса). Международное сообщество принимает меры для нормализации обстановки в стране, но до окончательного спокойствия еще, к сожалению, далеко.